林先生のテレビ番組で紹介されたスムージーに関する初耳学がこれ
毎朝飲んでるんですけど！？という人は必見ですよ。
[adsense]初耳学 スムージー朝に飲むと老ける
林先生の初耳学、たまに美容ネタをやっていることがありますが、今回はダイエットや美容に気をつけている女子に大人気のスムージーに関する初耳学が紹介されました。
ある２つの理由で朝にスムージーを飲むと老けてしまうという内容でした。
ゼクシィのCMに出ている新木優子さんが紹介した初耳学だったのですが、スムージーに使う人気のある野菜やフルーツに老化になってしまうものが含まれているそうです。
それが、セロリとパセリなのだそうです。
栄養的にはこんな感じでとても良さそうなのですが・・・。
何で肌の老化を早めてしまうのか・・・
スムージー朝に飲んだらダメな理由って？
ソラレンという成分
それはソラレンという成分が関係していました。
ソラレン含む食品にはこの写真にのっているセロリやパセリ、オレンジ以外に次のようなものがあります。
ソラレンを含む食品
柑橘類・・・レモン・オレンジなど
セリ科・・・パセリ・セリ・三つ葉・明日葉・セリ
その他・・・キウイ・いちじく・春菊・人参・きゅうり・洋からし
番組内ではソラレンしか取り上げられていなかったのですが、実はソラレンという成分以外にも日光に反応する成分があるので紹介しておきますね。
「ファゴピリン」と「フェオホルバイドａ」になります。
ファゴピリン・フェオホルバイドａを含む食品
ファゴピリン・・・日本蕎麦
フェオホルバイドａ・・・アワビ
スムージーを飲んで朝に日光を浴びながら出勤や学校へ通っている間に・・・
こんなことになっていってしまうんですよ。
光毒性
光毒性は（ひかりどくせい）といって、アロマテラピーをされている人の間ではかなり常識の言葉になります。特定の成分を肌に塗ったりした状態で日光を浴びるとシミなどができやすくなってしまうというもの。
特にオレンジなどの柑橘系のアロマオイルを使うときなどの注意書きに記載されていることが多いです。
もしパセリやセロリを含んだスムージーを栄養をとるためにどうしても飲みたいなら、朝ではなく夜にとるとよいのだそうです。
初耳学おすすめのスムージーの作り方
初耳学ではおすすめの食材を使ったスムージーを紹介されていました。
初耳学スムージーレシピはこれ
- リンゴ100g・・・抗酸化作用、美容など
- チンゲンサイ15g・・・ビタミンC、カリウムが豊富
- クレソン2g・・・栄養素密度ランキング1位のスーパー野菜
- しょうが0.5g・・・体の代謝を上げて冷え性改善に効果的
これらの食材をミキサーに入れて混ぜるだけ。
ぜひお試しあれ～＾＾/
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